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手造りの酒 原酒 720ml


価格

1,650円税込

成分

ひとごこち59% アルコール17% 日本酒度-11 酸度2.5 アミノ酸度2.5 酵母K901


【商品特徴】

今井酒造店の看板商品である特別純米酒の原酒です。
日本酒造りに必要な乳酸を1から育てる伝統の山廃仕込みで造られています。
新酒を生のままビン詰しすぐに火入れ(熱殺菌)してありますので生酒に近い風味が楽しめます。
濃厚な甘味と酸味がバランスよく調和し、フレッシュ感もある飲み応え抜群のお酒です。



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